भारत की पहली संपूर्ण खाद्य पदार्थ प्लांट-आधारित पाक अकादमी योगीसत्व, खार, मुंबई में एक फार्म टू फोर्क प्लांट-आधारित कैफे की शुरुआत की।
मिलिए योगीसत्व की संस्थापक और सीईओ रवीना तौरानी से
बांद्रा के केंद्र में स्थित सुंदर योगिसत्व कैफे में भरपूर धूप, ताजी हवा मिलती है क्योंकि आप स्वस्थ और स्वादिष्ट पौधों पर आधारित भोजन का आनंद लेते हैं।
उनके काटने और निबल्स में कार्बनिक क्विनोआ, छोले, वसंत प्याज, लाल घंटी काली मिर्च, एक नींबू जीरा ड्रेसिंग के साथ मकई से बना एक एवोकैडो सलाद शामिल है।
उनके सिग्नेचर ब्रावो एवो को आज़माएं, जो ओट और सीड फ्लैटब्रेड है जिसमें शाकाहारी पेस्टो, हलचल-तले हुए मशरूम, चेरी टमाटर और ज़ाटार मसालेदार एवोकैडो हैं।
मेन के लिए पैड थाई का उनका शाकाहारी संस्करण चुनें: ऑर्गेनिक पीनट बटर सॉस में चावल के नूडल्स, ऑर्गेनिक सब्जियों और ऑर्गेनिक टोफू के साथ बनाया गया।
वे विभिन्न प्रकार के डेसर्ट परोसते हैं जो शाकाहारी, लस मुक्त और चीनी मुक्त होते हैं।
यदि आप अपने भोजन के लिए एक स्वस्थ अंत की तलाश में हैं, तो आपको पिस्ता आइसक्रीम के साथ पिस्ता बाकलावा बार जरूर आजमाना चाहिए।
शाकाहारी और पौधों पर आधारित भोजन अब उबाऊ नहीं लगता? योगिसत्व से आज ही कुछ स्वस्थ लेकिन स्वादिष्ट भोजन प्राप्त करें!
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